Dziś trochę nietypowe danie. W gruncie rzeczy jest ono tak proste, że aż dziw bierze, dlaczego wcześniej nie wpadłam na to by je przygotować. A wszystko zaczęło, gdy pewnego dnia miałam niezwykłą wręcz ochotę na bardzo proste danie, w którym rolę główną miało grać jajko sadzone. A że jestem wielką miłośniczką naleśników, o czym zapewne już wiecie, postanowiłam połączyć te dwa dania i wyszło ot coś takiego. Niby nic wyjątkowego, ale było pyszne !
Przygotuj:
2 jajka
2 szkl.mąki
1 szkl.mleka
1 szkl.wody
Farsz:
2 woreczki kaszy gryczanej
1-2 cebulek
Kilka ogórków kiszonych
1 łyżeczka musztardy
1. z podanych składników przygotuj masę naleśnikową, a następnie usmaż naleśniki.
2.Cebulę obierz i drobno posiekaj, podsmaż na oleju wraz z paroma ząbkami czosnku. Dodaj do tego ugotowaną kaszę i posiekanego w kostkę ogórka kiszonego. Całość dopraw solą i pieprzem, ewentualnie musztardą.
3.Na każdy naleśnik ułóż jajko sadzone. Posyp solą i pieprzem. Smacznego !
Gotuj z kodeksem ! 