Amerykańskie pancakesy i po co komu Państwowa Inspekcja Pracy.

Idealne na śniadanie i na podwieczorek, sprawdzą się także wtedy, kiedy odwiedzi cię znaczna ilość osób do wykarmienia. Świetnie smakują z każdym rodzajem owoców, czy to świeżych, czy w syropie. U mnie jak zwykle podawane z porzeczkami.

Kurczak w sosie pomarańczowo-estragonowym i kwestia „wymówienia”.

Połączenie mięsa z owocami nie zawsze wychodzi na dobre. Wiem to z własnego doświadczenia. Są takie mięsa, które moje kubki smakowe tolerują tylko w wersji ostrej np. żeberka.Zakaz łączenia smaku mięsa z owocową nutą nie dotyczy natomiast piersi z kurczaka. Ona komponuje mi się absolutnie ze wszystkim. Przede wszystkim zaś z ananasem lub pomarańczą. Dziś przepis z wykorzystaniem tego drugiego owocu.