Placek hiszpański i o prawie sąsiedzkim

Dziś coś specjalnie z myślą o rozpoczynających rok szkolny. Ciasto to funkcjonuje pod wieloma nazwami, sama spotkałam się określeniem : placek amerykański, hiszpański czy włoski. Nie wchodząc w spory na temat prawidłowej jego nazwy, po prostu je upieczemy. Ciasto to jest idealne dla wszystkich podejmujących zwiększony wysiłek intelektualny, bowiem w swym składzie zawiera kakao, które jest bogate w magnez, redukujący stres i poczucie zmęczenia oraz orzechy włoskie, określane przez niektórych „żywnością mózgu”, wspomagające proces koncentracji, przyśpieszające tym samym naukę. Spożywanie orzechów i kakao polecam nie tylko uczniom, ale i studentom, którzy za niecały m-c rozpoczną swe zmagania w drodze po upragniony dyplom, a także wszystkim tym, którzy są właśnie w trakcie przygotowań do egzaminów na rozmaite aplikacje.

Czytaj dalej

Muffiny z malinami i jagodami oraz co powinien zawierać pozew.

Długo chodziły za mną muffiny z malinami. Kiedy już zapadła decyzja o ich przygotowaniu, postanowiłam dodać do nich także jagody. A żeby było bardziej „na bogato” dorzuciłam jeszcze gorzką czekoladę. Całość wyszła przepyszna !

Czytaj dalej