Pizza ze spaghetti i co to jest elektroniczne postępowanie upominawcze (epu).

Nie cierpię przygotowywać ciasta drożdżowego, trwa to wieki, a sama myśl o wyciąganiu ciężkiej, drewnianej stolnicy, a następnie o konieczności jej umycia, skutecznie zniechęca mnie do wykonywania potraw opartych na cieście drożdżowym. Sytuacja zmieniła się z chwilą nabycia silikonowej stolnicy, która rozwiązuje przynajmniej jeden z problemów wiążących się z przygotowywaniem ciasta drożdżowego, a mianowicie odpada problem męczenia się z wielką, drewnianą stolnicą. W żaden jednak sposobu nie wpływa na czasochłonność przygotowywania samego ciasta, bo przecież najpierw trzeba zrobić rozczyn drożdży, potem zagnieść ciasto, a na koniec musi ono jeszcze lekko podrosnąć.  Słowem: pracy co nie miara. Dlatego dzisiaj zrobimy zupełnie inną pizzę,  bo zamiast ciasta drożdżowego zrobimy spaghetti.

Czytaj dalej

Reklamy

Naleśniki z kaszą gryczaną i jajkiem sadzonym.

Dziś trochę nietypowe danie. W gruncie rzeczy jest ono tak proste, że aż dziw bierze, dlaczego wcześniej nie wpadłam na to by je przygotować. A wszystko zaczęło, gdy pewnego dnia miałam niezwykłą wręcz ochotę na bardzo proste danie, w którym rolę główną miało grać jajko sadzone. A że jestem wielką miłośniczką naleśników, o czym zapewne już wiecie, postanowiłam połączyć te dwa dania i wyszło ot coś takiego. Niby nic wyjątkowego, ale było pyszne !

Czytaj dalej

Ślimaki z ciasta francuskiego z szynką i serem.

Święta, święta i po świętach. Mam nadzieję, że zarówno one, jak i Sylwester minął Wam w cudownej atmosferze, a na stołach królowały Wasze ulubione przysmaki. Życzę Wam, aby nowy rok przyniósł wiele powodów do radości, abyście osiągali wyznaczone przez siebie cele, nie tylko te kulinarne, odważyli się marzyć i marzenia te spełniać. Sobie natomiast życzę więcej wolnego czasu, który mogłabym poświęcić blogowi oraz tego, by ten zapowiadający się na ciężki rok, w rzeczywistości okazał się być łaskawym. A że karnawał w pełni dziś pokaże Wam co przygotowałam na imprezę sylwestrową !

Czytaj dalej