IMGP2439

Naleśniki z kaszą gryczaną i jajkiem sadzonym.

Dziś trochę nietypowe danie. W gruncie rzeczy jest ono tak proste, że aż dziw bierze, dlaczego wcześniej nie wpadłam na to by je przygotować. A wszystko zaczęło, gdy pewnego dnia miałam niezwykłą wręcz ochotę na bardzo proste danie, w którym rolę główną miało grać jajko sadzone. A że jestem wielką miłośniczką naleśników, o czym zapewne już wiecie, postanowiłam połączyć te dwa dania i wyszło ot coś takiego. Niby nic wyjątkowego, ale było pyszne !

Przygotuj:

2 jajka
2 szkl.mąki
1 szkl.mleka
1 szkl.wody

Farsz:
2 woreczki kaszy gryczanej
1-2 cebulek
Kilka ogórków kiszonych
1 łyżeczka musztardy

 1. z podanych składników przygotuj masę naleśnikową, a następnie usmaż naleśniki.

2.Cebulę obierz i drobno posiekaj, podsmaż na oleju wraz z paroma ząbkami czosnku. Dodaj do tego ugotowaną kaszę i posiekanego w kostkę ogórka kiszonego. Całość dopraw solą i pieprzem, ewentualnie musztardą.

3.Na każdy naleśnik ułóż jajko sadzone. Posyp solą i pieprzem. Smacznego !

 IMGP2435

IMGP2431

IMGP2440

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s