IMGP2602

Zupa -krem z cebuli.

Wśród moich najbliższych jestem jedyną amatorką tej zupy, zrobiłam jej więc niewielką ilość. Potem tego żałowałam. Bardzo. Bo zupa wyszła przepyszna!

Przygotuj:

600 g cebuli
2 średnie ziemniaki
4 ząbki czosnku
1,2l bulionu
tarty żółty ser
sól, pieprz
grzanki

 1. Cebulę obierz i pokrój w piórka. Podsmaż na oleju.

2. W bulionie ugotuj ziemniaki, potem dodaj podsmażoną cebulę. Całość gotuj do miękkości ok.20min.

3. Odłóż część cebuli, chyba że nie przepadasz za pływającą cebulą. Następnie zmiksuj zupę blenderem. Dopraw do smaku solą, pieprzem. Możesz wsypać także natkę pietruszki.

4. Podawaj z grzankami i tartym żółtym serem.

IMGP2603

IMGP2594

IMGP2599

5 thoughts on “Zupa -krem z cebuli.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s